ヒデのBBQuicking!
くるくるクッキングリルでローストビーフ
【材料】
(3人分)
- 牛もも塊肉：６００ｇ
- 塩コショウ：適量
- すりおろしにんにく：適量
- オリーブオイル：適量
- みょうが：３個
- 味噌：大さじ２
- しょう油：大さじ２
- わさび：小さじ１
-
PROCESS
01
くるくるクッキングリルの回転バーに牛もも肉を刺す
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PROCESS
02
牛肉に塩こしょうをまんべんなくふり、おろしにんにく、オリーブオイルをすりこむ
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PROCESS
03
回転バーをくるくるクッキングリル本体にセットし、1時間程度火を通す（焼き時間は火力や肉のサイズによって異なります）
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PROCESS
04
食べやすい厚さにカットすれば完成。お好みでわさびやミョウガ味噌（ミョウガをみじん切りにし、味噌、しょう油を混ぜ合わせる）をつけて召し上がれ
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