ヒデのBBQuicking!
ゴーヤボートの肉詰め
【材料】
(3人分)
- ゴーヤ…２本
- 合挽肉…100g
- 玉ねぎ…1/4個
- 小麦粉…適量
- ケチャップ…適量
- マヨネーズ…適量
- とろけるチーズ…適量
- LOGOS LAND BBQソース…大さじ1
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PROCESS
01
縦半分にカットしたゴーヤの種を抜きくり抜き小麦粉をまぶす。
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PROCESS
02
ボウルに合挽肉・みじん切りにした玉ねぎ・LOGOS LAND BBQソースを入れ、よく混ぜ合わせタネを作る。
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PROCESS
03
ゴーヤにタネを詰め、LOGOS THE KAMADO EMiwa10分程度焼く。
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PROCESS
04
ケチャップ・マヨネーズ・チーズをのせて、バーナーで焼き色をつけたら完成。
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