ヒデのBBQuicking!
無限豚バラ
【材料】
(3人分)
- 豚バラ(しゃぶしゃぶ用):400g
- 長ねぎ(白い部分):1本
- にんにく:2かけ
- 砂糖:大さじ3
- しょう油:大さじ4
- 水:150cc
- 唐辛子:小さじ2
- 白いりごま:小さじ2
- ごま油:小さじ2
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PROCESS
01
油をひいたフライパンで豚バラ肉を炒める。
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PROCESS
02
刻んだねぎとニンニクを加える。豚肉に火が通ったら、砂糖・しょう油・水・白いりごま・ごま油を加える。
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PROCESS
03
汁気がなくなるまで炒めたら完成。