ヒデのBBQuicking!
あさりとネギのスープ
【材料】
(3人分)
- あさり（殻つき）：180g
- 長ねぎ：1本
- 小ねぎ：30g
- 水：500ml
- 鶏がらスープ：小さじ2
- ごま油：小さじ1
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PROCESS
01
あさりは予め砂抜きしておき、長ねぎは小口切りに切っておく。
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PROCESS
02
沸騰したお湯に鶏がらスープの素とあさり・長ねぎを入れる。
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PROCESS
03
フタをしてひと煮立ちさせ、最後に小ねぎとごま油を加えたら完成。
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