ヒデのBBQuicking!
明太マヨソースのフリッツポテト
【材料】
(3人分)
- 冷凍ポテト：300g
- 米油：適量
- 明太子：60g
- マヨネーズ：大さじ3
- 砂糖：2つまみ
- うま味調味料：3ふり
- 塩：適量
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PROCESS
01
鍋に油を入れて熱し冷凍ポテトを揚げる。
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PROCESS
02
ボウルに明太子・マヨネーズ・砂糖・うま味調味料を加えてよく混ぜ合わせ明太マヨソースを作る。
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PROCESS
03
ポテトが揚がったら油をよく切り、適量の塩をかける。お皿に盛り付けてソースをつけて召し上がれ。
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