フライパンにバターを入れて、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ入れる。塩コショウで味付けし、ひき肉に火が通るまで炒める。

水を加え、沸騰したらビーフシチューのルーを入れる。　　　　　　　　　　　　　　　　　 注）ルーがダマにならないように、よく溶かしてください。

2をスキレットの底が見えなくなるくらいまで入れる。その上に餃子の皮を4枚のせ、ルーを入れてを4回繰り返し、餃子の皮とルーの層をつくる。

全体にピザ用チーズをのせ、「LOGOS the KAMADO」で10分焼く。

最後にドライパセリを散らせば完成。