ヒデのBBQuicking!
熱々とろけるベーコンアボカドパイ
【材料】
(3人分)
- 冷凍パイシート（10cm×17cm）：2枚
- アボカド：1/2個
- 玉ねぎ：1/4個
- ベーコン：30g
- バター：5g
- 牛乳：80ml
- コンソメ顆粒：小さじ1
- しょう油：小さじ1/2
- ガーリックパウダー：小さじ1/3
- 塩こしょう：少々
- 溶き卵：1/2個
- 小麦粉：適量
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PROCESS
01
アボカドを5cm角にカットする。
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PROCESS
02
フライパンにバターを入れ、短冊切りにしたベーコン・みじん切りにした玉ねぎを炒める。
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PROCESS
03
玉ねぎが半透明になったら、アボカド・牛乳・コンソメ・しょう油・ガーリックパウダー・しコショウを加え炒める。
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PROCESS
04
パイシートを4等分に切り、冷ました具材を包む。
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PROCESS
05
具材が飛び出さないようにパイの縁をフォークの先でつぶす。
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PROCESS
06
「LOGOS the KAMADO」のプレートに小麦粉をまぶし、パイをのせたら表面に溶き卵をぬる。
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PROCESS
07
KAMADOで約10分焼いたら完成。
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