O.A.SO.BI MASTERS おあそびマスターズ

ヒデのBBQuicking!

熱々とろけるベーコンアボカドパイ

【材料】

(3人分)

  • 冷凍パイシート(10×17):2枚
  • アボカド:1/2個
  • 玉ねぎ:1/4個
  • ベーコン:30g
  • バター:5g
  • 牛乳:80ml
  • コンソメ顆粒:小さじ1
  • しょう油:小さじ1/2
  • ガーリックパウダー:小さじ1/3
  • 塩こしょう:少々
  • 溶き卵:1/2個
  • 小麦粉:適量
  • PROCESS

    01

    アボカドを5cm角にカットする。

  • PROCESS

    02

    フライパンにバターを入れ、短冊切りにしたベーコン、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

  • PROCESS

    03

    玉ねぎが半透明になったらアボカドを入れて炒め、牛乳、コンソメ、しょう油、ガーリックパウダーを加え、塩こしょうで味を調える。

  • PROCESS

    04

    パイシートを4等分に切り、冷ました具を包む。

  • PROCESS

    05

    具がもれださないよう、パイの縁をフォークの先でつぶす。

  • PROCESS

    06

    LOGOS the KAMADOのプレートに小麦粉をまぶしパイをのせ、表面に溶き卵をぬる。

  • PROCESS

    07

    LOGOS the KAMADOで約10分焼いたら完成。

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