トッポギを豚肉で巻く。

トッポギと豚肉がはがれないように軽く握ってから全体に小麦粉をつける。

「合体できるスキレットM」に油をひき、肉の巻き終わりが下にくるように置いて 焼いていく。

砂糖・酒・みりんを混ぜてタレをつくり、全体によく絡むように入れる。 「合体できる深型スキレット」で蓋をし中火で10分加熱する。

しょう油・白ごま・チリパウダー・ピザ用チーズをのせ、「LOGOS THE KAMADO」に入れる。

チーズにこんがりとした色がつくまで焼けば完成。