O.A.SO.BI MASTERS おあそびマスターズ

ヒデのBBQuicking!

ゴロゴロ具材のスモークカレー

【材料】

(4人分)

  • 〈カレー材料〉
  • 市販のカレールー:1/2箱
  • リンゴ:1/2個
  • 玉ねぎ:中1個
  • サラダ油:適量
  • ごはん:適量
  • 〈スモーク食材〉
  • ローストビーフ、うずらの卵、ベーコン、ソーセージ、牡蠣、チーズ、お好みの野菜(下茹でしたにんじん・じゃがいも、ピーマン、パプリカ、オクラ、ヤングコーン、ミニトマト):スモーク食材はお好みで
  • PROCESS

    01

    スモーク食材は燻製器に入れ、温薫で30分いぶす。

  • PROCESS

    02

    玉ねぎをくし切りにする。

  • PROCESS

    03

    鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。

  • PROCESS

    04

    リンゴをすりおろす。

  • PROCESS

    05

    鍋に表示通りの水を入れ、沸騰したらすりおろしたリンゴとカレールーを加え10分煮込む。

  • PROCESS

    06

    お皿にご飯とスモークした食材をのせ、ルーをかければ完成。

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