油をひいたフライパンにみじん切りにした玉ねぎとひき肉を加え炒めたら、塩コショウをふる。

まな板にアルミホイルを広げ、ベーコンが格子状になるように重ねる。

ベーコンの上に炒めた具材と、とろけるチーズをのせる

高崩れが起きないように、アルミホイルでしっかりとロール状に巻く。

BBQコンロの上で、全体に火が通るよう転がしながら5分程度焼く。途中でアルミホイルを開きBBQソースをぬり、さらに1分焼けば完成。お好みで粒マスタードをつけて召し上がれ。