ヒデのBBQuicking!
ベリーベリーベリーパイ
【材料】
(3人分)
- パイシート：2枚
- グラニュー糖：30g
- 【フィング】
- ブルーベリー：120g
- いちご（小）：250g
- ラズベリー：150g
- グラニュー糖：100g
- 片栗粉：20g
- レモンの皮：1/4個
- レモン汁：1/2個
- シナモンパウダー：小さじ1/2
- 塩：小さじ1/3
-
PROCESS
01
ボウルにフィリングの材料を全て加え混ぜ合わせる。
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PROCESS
02
パイ生地を薄く伸ばし、パイ皿にしき余ったフチは切り取る。１のフィリングを盛る。
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PROCESS
03
上からパイシートをかぶせ、包丁で切り込みを入れたらグラニュー糖をふりかける。
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PROCESS
04
220℃に熱したLOGOS THE KAMADOで20分、190℃でさらに30分焼けば完成。
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