キャベツはあらかじめ下茹でしておき、粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水気をふき取る。

キャベツの葉を2枚程度重ねて端からしっかりと巻き、筒状に形を整える。

豚肉の表面に小麦粉をまんべんなくまぶし、キャベツを巻き付けていく。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。

豚肉に火が通ったら食べやすい大きさにカットして、LOGOS LANDソースをかけて召し上がれ。