ヒデのBBQuicking!
チーズステーキサンド
【材料】
(3人分)
- バケット:1.5本
- 牛肉:240g
- 玉ねぎ:160g
- ガーリックパウダー:小さじ1/3
- 塩:少々
- こしょう:少々
- 油:大さじ2
- チェダーチーズ:6枚
- マスタード:適量
- ケチャップ:適量
- バター:15g
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PROCESS
01
玉ねぎは1cmの厚さ、牛肉はサイコロ状にカットする。熱したフライパンに油をしき、玉ねぎと牛肉を炒め、ガーリックパウダー・塩コショウを加える。
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PROCESS
02
バケットの外側にバター、内側にケチャップ・マスタードをぬり、その上にチーズ、炒めた具材をのせる。
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PROCESS
03
グリルサンドパンで挟んだら両面を焼く。
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PROCESS
04
チーズが溶けて表面にカリっとした焦げ目が付けば完成。