
HIDE(ペナルティ) TAKAFUMI INOMOTO(ライセンス) KAZUHIRO FUJIWARA(ライセンス) スペシャル対談!

居合道マスター後編のBBQuikingでは、初のチーム戦を行いましたが、ヒデさん&キューティ(ロゴススタッフ)チームは残念ながら敗北、藤原さん&井本さんチームが勝利しましたね。藤原さんの手際の良さには驚きました!
こういうことあんまり言いたくないんですけど……負けてやったんですよ。
- 一同
笑
俺は基本的に何もしていないですけど、ヒデさん大したことねぇなって思いましたよ。だって入れなあかんもんを入れていないんですもん。(編集部注 ヒデさんチームはパッタイとトムヤンクンを調理。調味料を入れ忘れてかなり味が薄くなってしまった)
いや~、藤原さんのポテンシャルの高さがわかりましたよ。
次からは藤原のBBQuickingでいいんじゃないの?
ヒデさんを倒すつもりで行ったらね、すでに肋骨ボロボロだったっていうね。
- 一同
笑
なんか、料理の鉄人感を出してきてたやん。BBQの鉄人・中川秀樹みたいな感じできてたけど。ぜんぜんやん!
(藤原さんチームが作った2品のうち)豚汁は当然美味しくなるだろうけど、BBQでお好み焼きを焼くのって難しいのにめちゃくちゃ美味しかった。火加減とか難しいでしょ。
すぐに焦げるから、火加減がすごく難しかったです。これまでヒデさんのBBQuickingで色々火加減について外野からあーだこーだ言ってきましたけど、今日やってみて難しいんだなってわかりました。反省しましたよ。火加減のこと先輩に言っちゃダメだって。
見てください。勝ってるのにまだ反省しているんですよ。これが伸びる人の考え方ですよ。ヒデさんを見てください。負けてるのに反省していないんですよ。これは伸びへん人の考え方です。
でも今回みたいな異種格闘技じゃ対等じゃないでしょ。タイ料理と和食じゃ、好みもありますし。今回判定してくれた宮下プロデューサーは舌が腐ってますからね!外国の料理の美味しさなんてわからないですよ。
- 一同
笑
確かに同じジャンルか、同じ料理じゃないとわからないですね。逆にこっちがタイ料理作ってたら、調味料を入れ忘れ…入れ忘れへんか。
- 一同
笑
ほんとに現場スタッフに恵まれていないんですよ。レシピの字が小さすぎて見えなかったんですから!
だいぶ大きかったけどね 笑
居合道マスター後編
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#84 3月5日放送
居合道マスター 後編